Bogotá, 3 de abril de 2020 (@MinAgricultura- @ZeaNavarro) – El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, realizó un recorrido por la red de frío de Corabastos Bogotá, para verificar los volúmenes, precios y calidad del pescado que ha llegado para la Semana Santa. Al respecto, el funcionario entregó un parte de normalidad en el abastecimiento e informó que hay muy buena oferta de pescado para la celebración de la semana mayor.

El ministro indicó que “la cadena de frío de Corabastos está organizada, cumpliendo con las temperaturas. La Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP), hace verificación permanente de que se estén cumpliendo todas las normas, las cuales se están cumpliendo para poder vender el producto de manera inocua. La invitación es a consumir esta proteína durante esta semana”. 

Según dijo el jefe de la cartera agropecuaria, pese a la emergencia que se vive actualmente a causa del Covid-19, se espera que durante esta temporada se consuman aproximadamente unas 28.000 toneladas de pescado, que equivalen al 22% de la producción nacional, provenientes tanto de la pesca como de la acuicultura. Según cifras de la AUNAP, históricamente el consumo de pescado en Colombia se incrementa entre un 12 % y un 15 % en la temporada de Semana Santa. 

En la actualidad en Corabastos, se ofrecen productos pesqueros desde $5.000 libra de mojarra, $4.400 libra de cachama, $9.000 la libra de bagre pintado y el pescado seco desde $10.000 la libra. Adicionalmente a la revisión de la AUNAP, estos puntos de venta cuentan con la supervisión permanente de la Secretaria de Salud de Bogotá, en aspectos como transporte, almacenamiento, empaque, manipulación y venta del producto al consumidor. El ministro Zea, resaltó la necesidad que los colombianos aumenten en su dieta el pescado. 

El consumo per cápita de este alimento es de 6,9 kilos, lo que significa que es la proteína de más bajo consumo en el país. Con respecto al impulso que le ha dado el actual Gobierno al sector de la pesca y la acuicultura, el funcionario dio a conocer que se han otorgado créditos por un valor de $40.000 millones. 

“Esta actividad, generó cerca de 457.000 empleos, entre directos e indirectos, durante el año 2019”, agregó. Con relación al monitoreo de precios y abastecimiento de alimentos, Zea Navarro indicó que se expidió el decreto que permite a los Ministerios de Agricultura, Comercio y Salud para hacer seguimiento a los precios de los productos básicos de la canasta familiar:“ya lo estamos haciendo de una manera organizada a través de la autoridades competentes.

En los temas estadísticos y de información, el DANE va a recoger de todos los productos de la canasta familiar la variación histórica de los precios y compararlos con los de estos días en que estamos en la lucha contra el Covid-19”, dijo. 

Con este mecanismo de seguimiento histórico de precios se podrá tener mayor control de los precios y detectar aumentos desmesurados: “quienes especulen o acaparen tendrán que responder ante las autoridades correspondientes”, señaló el ministro Zea. 

Al finalizar su recorrido en Corabastos, el MinAgricultura reiteró su parte de tranquilidad a los colombianos sobre la provisión de alimentos en esta Semana Santa, especialmente de pescado, alimento que fundamental para las tradiciones alimenticias del país por estas fechas. “Pero no solo por esta semana, el Gobierno del presidente Duque, está tomando las medidas necesarias para que no falte la comida durante esta emergencia”, enfatizó.