Allí, junto a la institucionalidad del sector agrícola, instaló el primer Encuentro Regional Cafetero que se llevó a cabo durante los días 25 y 26 de abril, y el cual busca construir desde el mismo territorio una hoja de ruta para potencializar la caficultura de la región.
Según indicó la funcionaria, “el departamento de Nariño es hoy uno de los productores más importantes del grano. En este nuevo eje cafetero, que se está desarrollando en el suroccidente del país, tienen una marca distintiva con premios acumulados y un gran reconocimiento internacional en el mercado directo de cafés especiales de calidad”.
La funcionaria señaló que Nariño se la ha jugado desde el día uno con el Gobierno Nacional para lograr toda esta apuesta de transformación de las políticas cafeteras, de poder hacer cada vez un café que tenga una mayor calidad, un mayor valor para el caficultor, dejar atrás esa dependencia enorme de los precios internacionales y volátiles del mercado. “Buscamos generar agroindustrialización, transformación, agregación de valor, unas marcas distintivas de calidad, cafés orgánicos, calidades especiales. Por eso estamos aquí en Nariño”, puntualizó Mojica.
La funcionaria destacó la realización de la Asamblea Nacional Cafetera hace unas semanas, y los 13 acuerdos logrados para 100 años más de la caficultura. Al respecto, aseguró que “logramos por primera vez un diálogo directo, en condiciones de igualdad, de tú a tú. La participación fue abierta a todo el que quisiera y le interesara hablar de café en Colombia, y por primera vez hubo un diálogo horizontal, una jornada muy productiva de trabajo”.