Cadena leches
¿Qué es?
El sistema de información de la Cadena Láctea - SICLA - surge a partir d ela necesidad por parte de los diferentes actores de la cadena y contar con información oportuna y confiable de carácter estructural y de coyuntura inherente al mercado lácteo, en ese sentido, este sistema busca recopilar, analizar, procesar y difundir toda la información relacionada con la dinámica del mercado lácteo desde el sector primario hasta el consumidor.
Alcance
Las variables de análisis comprenden entre otras:
- Producción de Leche Nacional y Departamental
- Volumen de Acopio Reportado por la Industria
- Precio Pagado al Ganadero $/lt Departamental, Regional y Nacional
- Calidad Composicional e Higiénica Departamental, Regional y Nacional
- Volumen de Venta y Precios en Planta de los Principales Productos Lácteos
- Costos de Producción y Canasta de Insumos Ganadera
- Balanza Comercial
- Cantidad de Proveedores Directos e Indirectos Canal Formal
Enlaces de interés
Esta sección contiene toda informacion relacionada a leyes, decretos, resoluciones y normas que aplican para el sector lacteo.